Prowadzimy szkolenia lodziarskie od połowy lat 90-tych. Wtedy nie było w Polsce praktycznie żadnych materiałów o lodach, zwłaszcza rzemieślniczych, ani tym bardziej szkoleń – robiliśmy je jako pierwsi.
Tak wtedy, jak i dzisiaj, gwarantujemy, że nasze szkolenia są przede wszystkim merytoryczne, a nie, co jest powszechną praktyką, przeznaczone lansowaniu konkretnych produktów.